Tagine

Good size, quick delivery, easy to use, love this product

excellent product do not know how I managed without it - makes meat so tender gorgous

Lid is faulty and does not fit the base. Reported to seller and who provided return labels. Although Amazon Prime member and returns should be free, the post office said it would cost me over £50 to return!! Please help me!

He cocinado con él y se escapa el vapor por los lados. He probado a mover la tapa por si no estaba bien acoplada y no ha solucionado el problema. Me gustaría saber si a alguien le pasa lo mismo o si esto es anormal. Gracias de antemano a quien me dé una respuesta.

Tajine heißt wohl "der einzige Topf" habe ich gelesen und es stimmt. Ohne Kochbuch finde ich ständig neue Kochmöglichkeiten für Gemüse. Ich habe inzwischen unzählige Kombinationen von Gemüsesorten ausprobiert, darunter einige mit denen ich bisher noch nicht oft gekocht habe, so z.B. Topinambur und Pastinaken. Mit der Gewürzmischung "Raz Al Hanout" oder auch mit Zataar schmecken viele Gerichte wunderbar. Das Besondere am Kochen mit dem Tajine ist es, dass kein Gemüsesud weggeschüttet werden muss und vorallem die kurze Kochzeit bei niedriger Temperatur. Ein Beispiel ? : Tajine Domingos Kartoffeln, Aubergine, Karotten würfeln und Spitzpaprika in Ringe schneide. Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Peperoni klein schneiden. Couscous eine Stunde in Wasser quellen lassen.Glas mit 100ml Gemüsebrühe anrühren und bereitstellen. Jetzt den Tajine bis höchstens Stufe 2 (von 3 Elektroherd / Ceranfeld) aufheizen und anschließend Zwiebeln/Knoblauch/Kurkuma in Olivenöl mit "Raz Al Hanout" anschwitzen lassen. Dann das Gemüse zugegeben und mit dem Öl/Gemürz mischen. Nun nur noch mit der Gemüsebrühe aufgießen, Couscous darauf verteilen, schauen, dass die Kartoffeln hauptsächlich unten liegen und die Paprikaringe oben - Deckel drauf, etwas Wasser in die obere Vertiefung - und ca. 15 Minuten auf Stufe 1 köcheln lassen und am Schluss, nach kurzem Umrühren noch ca 3 - 5 Minuten ohne Stromzufuhr bei geschlossenem Deckel ziehen lassen !! Leeeecckkkeeeer :-D. Der Tajine ist eine absolute Bereicherung für jede Küche und vorallem für Vegetarier und Veganer unentberlich !

Ho dato eccellente perchè è un prodotto di ottima fattura, bella la ceramica (tra l'altro messa sul tavolo fa un figurone davanti agli ospiti) può andare in lavastoviglie, ha a corredo un ottimo libro di istruzioni completo di due ricette per iniziare a provare (in inglese ma nel mio caso nn c'è problema) se ne possono trovare molte altre direttamente sul sito del produttore... insomma complimenti a Emilie Henry ottimo prodotto... dimenticavo complimenti anche ad Amazon per la celerità con cui ho ricevuto il pacco e l'ottimo imballaggio, doppio in quanto oltre allo scatolone di Amazon esterno vi era internamente quello di Emilie Henry... e nel caso di ceramica l'imballaggio è importante!!! Come diametro direi che in 4 si fa un pasto abbondante. La consiglio a tutti coloro che amano la cucina sana (visto che la cottura è a vapore e nn necessariamente si deve inserire carne ma si può preparare con sole verdure, che tra l'altro conservano tutti i sapori intatti) e a coloro che hanno mentalità aperta verso le ricette di altri paesi.

No la puedo usar porque el libro de instruciones viene todo en frances y portugal y tengo indicasiones por favor demen una razon por favor

This tagine is beautiful to cook with. I used it directly on my gas hob and there were no hot spots while I was cooking my tagine chicken. The base was lovely to serve from and it washed up perfectly. It not only cooks well but it looks stunning as well.